Description

Un gin produit à partir d'ingrédients naturels qui rend hommage à la fleur de cerisier, subtile et irrésistible, avec de la prunelle et du poivre. La première lui confère un parfum intense, aromatique et parfumé, tandis que le second lui apporte caractère et force. Mélangez-le avec du tonic et ajoutez-y un bâton de cannelle ou une groseille.

Fiche technique

Le producteur
Type
Gin
Álcool
37.5% vol.
Origine
Cataluña

Élaboration

Son processus d'élaboration est unique, car il combine une distillation traditionnelle dans des alambics en cuivre avec la dernière technique gastronomique : la distillation à basse température des autres plantes.

Dégustation

Nez
Il combine des notes florales et fruitées avec d'autres légèrement boisées. La prunelle dégage un parfum intense, avec des notes fruitées et aigres-douces.
Bouche
Chaleureux et sensuel. Subtil et raffiné. On perçoit la puissance du poivre.
Garde
Mélangez-le avec du tonic et décorez-le avec un bâton de cannelle ou une groseille.