Description

Après le succès du Brecon Special Reserve Gin et du Brecon Botanicals Gin, Penderyn vient de lancer le Rhubarb & Cranberry Gin, à base de gin Brecon Special Reserve (médaille d'or au Spirits Business Global Gin Masters 2017), infusé avec de la rhubarbe et des canneberges et mis en bouteille à 37,5 % d'alcool.&nbsp

Fiche technique

La Distillerie
Penderyn Distillery
Type
Gin
Álcool
37.5% vol.
Origine
Pays de Galles

Élaboration

Distillation traditionnelle dans un alambic en cuivre, puis infusion de rhubarbe et de myrtilles.&nbsp

Dégustation

Vue
Couleur rose saumon foncé.
Nez
Des arômes de pamplemousse juteux et de fraises fraîches qui tourbillonnent dans le nez
Bouche
Le genièvre se mélange à la coriandre et à la racine de lys doux, laissant une finale sèche et persistante.
Garde
Tu peux le boire pur ou avec des glaçons, mais il est parfait dans un gin tonic avec une tonique neutre, des fraises congelées et du concombre.