Afrique du Sud
Abstinence Blood Orange Aperitif
Licor
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Description
Abstinence Blood Orange Aperitif es un aperitivo de naranja sin alcohol elaborado a partir de diferentes botánicos procedentes del entorno de Ciudad del Cabo, en Sudáfrica. Se trata por tanto de un bitter al más puro estilo italiano, pero macerando la naranja sanguina con botánicos más exóticos como el ajenjo africano, la corteza de quina o las especias de Jamaica.
Fiche technique
Élaboration
Este licor se destila en pequeños lotes y llevan a cabo un proceso de hidrodestilación que permite manetner el sabor de los botánicos.
Dégustation
Bouche
Predomina el sabor dulce de la naranja sanguina. Además, cuenta con otros matices que aportan sabores terrosos y florales. Su final es largo y refrescante, con un sabor agridulce que invita a un nuevo sorbo.
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