Description

La presa ibérique (pièce située à l’avant du lomo) se fait habituellement griller. Mais Cinco Jotas a su donner un nouveau potentiel à cette viande en la faisant passer par ses séchoirs, pour nous offrir une saucisse-sèche au goût exceptionnel. Une charcuterie ibérique impressionnante, incontournable sur votre assiette d'assortiment dès lors que vous voulez en faire une expérience hors du commun. Cette presa ibérique est présentée sous forme d’une demi-pièce d'environ 500 grammes. Elle est emballée sous vide et présentée dans une boîte haut de gamme.