L'existence de ce domaine est attestée depuis 1782, puisqu'il est mentionné comme « une maison avec cave située à Lugana, dans la commune de Sermione, appartenant aux Fratti ».
C'est en 1939 que Felipe Dal Cero, fils de Domenico (Viticulteur à Montecchia di Crosara, près de Vérone), acquit cette propriété et en valorisa le potentiel.
Après trente ans de travail, le fils du fondateur, Pietro Dal Cero, a repris l'entreprise familiale et a vu ses efforts se concrétiser dans son premier vin: Lugana Casa dei Frati.
Depuis 2012, la propriété est dirigée par Rosa, l'épouse de Pietro, et leurs enfants, Anna Maria et Gian Franco, qui la gèrent avec la même passion et le même dévouement que leur père