Art Laietà (Alta Alella)

Les Pujol-Busquets Guillén se sont lancés dans cette aventure avec l'intention de créer des vins de qualité issus d'une agriculture radicalement écologique, à moins de 10 kilomètres de Barcelone, au domaine Can Genís. Aujourd’hui, le projet connaît un passage de relais générationnel naturel et est dirigé par Mireia Pujol-Busquets qui, aux côtés de sa sœur Georgina, reprend le flambeau fondé par leurs parents, Josep Maria et Cristina Guillén.

Sous cette nouvelle direction, le domaine consolide sa maturité grâce à des étapes marquantes telles que son récent adhésion à la prestigieuse association « Grandes Pagos de España », une reconnaissance de la singularité et de l’excellence de ses Terroirs, sans compter les nombreux prix nationaux et internationaux qui viennent couronner son parcours. Au-delà du vin, le projet se définit aujourd’hui par une défense résolue du territoire et du paysage identitaire, en agissant en tant que gardiens de leur environnement.

Zone(s)

Au cœur du parc naturel de la Serralada de Marina, entre les villages de Tiana et d’Alella, s’étendent les vieux vignobles d’Alta Alella, à un kilomètre et demi de la Méditerranée. C’est sur ce terroir ancestral que naissent les meilleurs Pansa Blanca de l’appellation, l’une des plus petites d’Espagne.

C’est dans le royaume de la Pansa blanche ( Xarel·lo dans le reste de la Catalogne), sur un sol de sauló ( limono-argileux), que la famille élabore ses vins tranquilles et ses cavas. Elle veille toujours à ce que ceux-ci expriment le terroir et la région d’où proviennent les raisins qui constitueront plus tard un élément essentiel de ces vins.

Cépages

Chez Art Laietà — nouvelle identité et marque ombrelle qui, depuis octobre 2025, regroupe tous les projets viticoles actuels et futurs de la famille Pujol-Busquets —, l’objectif est de mettre en valeur les vins de l’AOC Alella en remontant à leurs racines historiques grâce à la réintroduction des cépages autochtones : la Pansa blanche, la Pansa rosée (Xarel·lo vermell) et Mataró ( Mourvèdre), cépage à partir duquel les premiers cavas ont été élaborés.

Méthodes de culture

Tant Josep María que sa fille Mireia, qui lui succédera à la tête de l’entreprise, misent résolument sur la recherche et l’avant-garde technique pour créer les vins que le consommateur actuel recherche , tout en privilégiant la qualité et le respect de l’environnement naturel.

Intervention minimale, respect de l’environnement, Terroir et volonté de créer des vins de Millésime qui évoluent, loin d’une formule répétitive qui rendrait le vin identique d’une année à l’autre : tels sont les signes distinctifs de ce domaine familial qui est devenu l’un des plus intéressants de Catalogne.