Description

Le Valtravieso Rouge crianza est le reflet d'un domaine viticole qui élabore des vins d'altitude à plus de 900 mètres. Un vin rouge de la Ribera del Duero sérieux, corsé et au caractère minéral. Il offre une bouche fraîche, tendue et persistante, soutenue par des tanins aromatiques. Ce millésime se distingue par son exubérance fruitée et sa concentration. Dégustez-le en écoutant notre entretien avec Ricardo Velasco, œnologue et directeur technique du domaine, dans la salle de dégustation.

Fiche technique

Le domaine
Valtravieso Bodegas y Viñedos
Type de vin
Rouge Crianza
Millésime
2022
Alcool
15.0% vol.
Cépage
89% Tinto fino, 4% Cabernet sauvignon, 2% Malbec, 2% Merlot, 1% Albillo
Origine
Ribera del Duero

Dégustation

Vue
Couleur rouge cerise, d'une robe moyenne à élevée.
Nez
Des arômes fruités de groseille et de compote de fraises, accompagnés de notes épicées et torréfiées.
Bouche
Un vin agréable, aux tanins fins et bien intégrés, avec un corps précis et une belle fraîcheur due à son acidité.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner les viandes grillées, les fromages affinés et les ragoûts de viande rouge. Il se marie également très bien avec les poissons au four et les pâtes.

Vignoble et élaboration

Nom
La Revilla
Description
Des vignobles situés à plus de 900 mètres d'altitude dans la lande de Piñel de Arriba (Valladolid).
Année de plantation
25 ans en moyenne.
Sol
Calcaires présentant quelques veines argileuses.
Climat
Un millésime marqué par un été très chaud et sans précipitations.
Vendanges
La vendange a eu lieu du 1er au 22 octobre.
Elevage
Au moins 12 mois en fûts de chêne français (90 %) et américain (10 %), suivis d'un affinage en bouteille jusqu'à atteindre 2 ans de vieillissement.

L'avis des experts

Tim Atkin:

Valtravieso's Crianza all comes from vineyards above 900 metres in what is known locally as the páramo, or moorland. Curated in older wood, this is a very good example of the focused, well-balanced Valtravieso style, with layered, sculpted tannins, plum and blackberry fruit, a green, herbal undertone from the addition of 4% Cabernet Sauvignon and 3% Merlot and appealing elegance and freshness. 2025-29.

James Suckling:

This is dusty and rich, with aromas of creme de cassis, tar, figs and dark fruit. The palate is velvety and medium- to full-bodied, with discreet tannins and an approachable character. A blend of tempranillo, cabernet sauvignon and merlot. Drink now or hold. (Jacobo García Andrade)