Description

« Voladuras » est l’une des interprétations les plus délicates et les plus expressives du cépage Grenache de Gredos. Un vin d’une grande sensibilité, où l’altitude, les sols granitiques et une vinification respectueuse donnent naissance à un vin rouge d’ une immense finesse et précision, qui s’impose comme une nouvelle venue très prometteuse au sein du projet.

La livraison de ce vin est prévue au cours du dernier trimestre de 2027. Pour plus d'informations, veuillez consulter le règlement.

Fiche technique

Le producteur
Uvas Felices
Type de vin
Rouge
Millésime
2025
Alcool
14.5% vol.
Sous-zone
La potence des Verres
Cépage
100% Garnacha
Origine
Vinos de Madrid

Dégustation

Vue
Couleur rouge vif, de robe moyenne.
Nez
Très expressif et floral, avec des arômes de fruits rouges frais, d'herbes aromatiques et de délicates nuances minérales.
Bouche
Raffinée, délicate et précise.
Température de service
16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Voladuras provient d'une petite parcelle située dans la vallée du Tiétar, à environ 880 mètres d'altitude, au sein du même terroir que celui où sont récoltés les raisins destinés à l'élaboration d'El Hombre Bala, sur un versant orienté nord-est, tout près du vignoble d'origine de Mujer Cañón.
Size
1,5 hectare.
Année de plantation
Cépages plantés en 1934
Sol
En granit sableux.
Vendanges
Vendange manuelle. De par sa qualité, le millésime 2025 restera gravé dans les mémoires parmi les grands millésimes du domaine, au même titre que les précédents millésimes 2023, 2021 et 2016.
Vinification
La fermentation s'est déroulée avec des grappes entières, et un pressurage a eu lieu sur environ 30 % des grappes.
Elevage
Élevage prévu en fûts de chêne vieillis de 500 litres.