Description

Vin rouge sicilien biologique et végétalien, qui combine les cépages Nero d'Avola et Frappato pour offrir un style équilibré et expressif. Frais et vibrant, avec des tanins souples et une structure harmonieuse, le millésime 2022 a reçu de très bonnes notes de la part des critiques, qui soulignent son équilibre, sa personnalité méditerranéenne et sa polyvalence gastronomique, idéal à déguster dès maintenant ou après quelques années de garde.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.5% vol.
Cépage
Frapatto, Nero d'Avola
Origine
Cerasuolo di Vittoria DOCG
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

L'avis des experts

Decanter:

Blending oak-aged Nero d'Avola and unoaked Frappato, this is poised and focused, with sage, liquorice and blackberry scents, then a lifted, succulent core of dark cherry, strawberry and blackberry. Very elegant; almost weightless.

James Suckling:

Red cherries, vanilla and oranges on the nose, followed by a bright, fruity and medium-bodied palate with powdery tannins. Tasty finish. Frappato and nero d’avola. From organically grown grapes. Vegan. Sustainable. Drink now.