Description

Roagna Montemarzino Derthona, c'est un des grands vins blancs d'Italie. Après deux ans d'Élevage en fûts de bois, il a des arômes intéressants de vanille, de pomme et les notes agrumes et minérales typiques du cépage autochtone Timorasso. Un vin prêt à boire tout de suite, mais qui peut aussi se garder tranquillement dans la cave en attendant d'être débouché pour une grande occasion

Fiche technique

Le domaine
Roagna
Type de vin
Fermenté en barrique Blanc
Millésime
2021
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Timorasso
Origine
Colli Tortonesi DOC

Dégustation

Vue
Couleur jaune pâle.
Nez
Notes d'agrumes, de pomme, de fleur d'acacia, de miel, avec des nuances minérales et de vanille.
Bouche
Savoureux et franc, avec une bonne acidité et une longue finale avec des notes d'agrumes et de pomme verte.
Température de service
Entre 10 et 12 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner les fromages affinés comme le Parmiggiano Reggiano AOP, les viandes blanches, les plats végétariens et les fruits de mer.

Vignoble et élaboration

Description
Terrain à Montemarzino, dans les collines de Tortona.
Size
1 hectare.
Année de plantation
35 ans.
Sol
Argiles calcaires.
Climat
Continental, méditerranéen.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Le vin fermente dans des cuves en bois avec des levures indigènes
Elevage
Rouge crianza de 24 mois en fûts neutres.

L'avis des experts

Jeb Dunnuck:

The 2021 Timorasso Derthona Marzemino is one of the most impressive white wines from Piedmont that I’ve tasted, and I can’t help comparing it to a great Riesling, as it has so much focus. A pale straw/silver color, it’s fresh and savory, with notes of lime leaf, fresh chive, melon rind, and citrus blossom. Medium-bodied, zesty, and focused, with outstanding energy and drive, it’s refreshing and long on the palate, with vibrant acidity, and it will have some real aging potential. Drink this over the next 10 or more years.