Description

Le Ribera del Cuarzo Clásico Malbec est élaboré à partir d'un assemblage majoritairement composé de Malbec provenant de huit vignobles anciens situés sur les deux rives du Río Negro, en Patagonie argentine. Ce vin vise à mettre en valeur la diversité de la zone classique de la vallée, tout en exaltant les caractéristiques distinctives de la région : fraîcheur, élégance et terroir.

Fiche technique

Le domaine
Ribera del Cuarzo
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
14.5% vol.
Cépage
97% Malbec, 3% Merlot
Origine
Patagonia

Dégustation

Nez
Un nez résolument balsamique, très frais, avec des notes de thym et d'herbes des champs.
Bouche
Très charnu et savoureux.

Vignoble et élaboration

Description
8 vignobles situés dans les environs de Río Negro : Mainque, Cervantes, Valle Azul, Darwin, Luis Beltran.
Année de plantation
40 ans.
Climat
En 2021, les conditions climatiques dans la Ribera del Cuarzo ont été favorables, ce qui a permis d'obtenir des raisins de grande qualité et des vins au potentiel exceptionnel. Les températures plus basses que la normale ont joué un rôle crucial dans la Vendange de 2021, contribuant à préserver l'acidité des raisins et permettant l'accumulation progressive des saveurs et des arômes.
Vendanges
Vendange manuelle dans des caisses de 13 kilos.
Vinification
Fermentation dans des cuves en béton.
Elevage
70 % en fûts de chêne français (8 mois) - 30 % en cuves en béton. Les fûts sont composés à 40 % de fûts neufs, à 30 % de fûts ayant servi une fois et à 30 % de fûts ayant servi deux fois.

L'avis des experts

James Suckling:

This has earthy nuances to its dark-fruited character, accompanied by some spicy notes. It’s medium-bodied, polished and sleek, with a vivid, silky aftertaste.