Description

Quinta de Saes Rouge est un vin rouge produit à partir des cépages portugais Touriga nacional, Alfrocheiro, Tinta roriz et Jaen de la région du Dão. Il présente un nez intense, avec des arômes de fruits rouges et de torréfaction. Il offre une très bonne acidité et des tanins bien intégrés au palais

Fiche technique

Le domaine
Quinta da Pellada
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
13.0% vol.
Cépage
Tinta Roriz, Touriga nacional, Alfrocheiro, Jaen
Origine
Dão

Dégustation

Vue
Rouge rubis.
Nez
Fino, intense, avec des notes de fruits rouges mûrs et des nuances grillées.
Bouche
Fruit mûr, tanins bien intégrés et très bonne acidité.
Température de service
16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Située à une altitude de 500 mètres.
Année de plantation
Vignobles âgés de plus de 40 ans.
Elevage
12 mois en fûts de chêne français de deuxième année.