IGP Cádiz
Quadis Joven 2023
Syrah, Merlot, Petit Verdot, Tintilla de Rota
      
    
    
      7,90 €
          
  
  
            TTC
    
            
                                Bouteille 75 cl
                      
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        10,53 € / Litre
  
        
    
          
      
      
      
    
    Epuisé
  
    
    
Description
Quadis, dérivé de l'ancien nom de la ville Qadis (Cadix). Barbadillo rend ainsi hommage à l'un des sites historiques les plus importants avec un vin qui porte son nom et sa grandeur. Issu de sols d'albariza, il associe des raisins français à la Tintilla de Rota, un cépage autochtone, et séduit par sa couleur intense et brillante. Au palais, il se distingue par son attaque agréable et sa persistance
Fiche technique
Le domaine
Type de vin
              Red - Jeune
          Millésime
              2023
          Alcool
              15.0% vol.
          Cépage
              Syrah, Merlot, Petit Verdot, Tintilla de Rota
          Origine
          
  IGP Cádiz
Dégustation
Vue
              Couleur rouge intense.
          Nez
              Arômes fruités et épicés.
          Bouche
              Attaque douce et soyeuse. Super fruité et vif qui te donne envie de continuer à boire. 
          Température de service
              Entre 12 et 14 °C
          Accord mets et vin
              Jambon ibérique, fromage, noix, olives, saumon, piments del piquillo, viandes grillées, poulet au curry et riz.
          Vignoble et élaboration
Description
              Vignobles de Gibalbín
          Size
              80 hectares
          Année de plantation
              19 ans
          Sol
              Albariza.
          Climat
              Microclimat atlantique-méditerranéen.
          Rendement
              5.000 kilogrammes par hectare
          Vendanges
              Vendange de nuit.
          Vinification
              Fermentation selon le degré de maturité de chaque cépage. Macération préfermentaire à froid à 5 °C pendant 3 jours dans des cuves en inox de 35 000 litres. On utilise des levures soigneusement sélectionnées pour chaque cépage. 
           
                 
             
        
         
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
  
Millésimes: 2023 2022 2021 2020
Sorprendente
4,5☆ Vino de beber y beber y no parar.
Este vino es para no parar de beber. Y después una buena siesta.
Extraordinario para tomar un tinto más frío de lo habitual, la Tintilla de Rota aguanta el envite. Mucha fruta y carácter. Se bebe solo.
gusti un po confusi
Tinto joven gaditano de múltiples variedades, bastante interesante, se bebe muy bien, precio adecuado
Para beber frío, alcohol con mucho peso, miura, no me va