Description

Ce rioja de Paco Mulero est un vin rouge jeune qui se distingue par son équilibre et son caractère fruité. Il s'accorde parfaitement avec divers plats, notamment les pâtes, le riz, les viandes rôties ou grillées et les légumes. Convient aux végétaliens.

Fiche technique

Le domaine
Paco Mulero
Type de vin
Rouge
Millésime
2024
Alcool
14.0% vol.
Sous-zone
Rioja Alavesa
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Nez
Fruité, épicé et minéral.
Bouche
Équilibré et savoureux, accompagné de tanins mûrs et d'une longue finale qui laisse des notes de cacao Fino.
Température de service
Entre 12 et 14 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner les plats à base de riz, les pâtes, les légumes, le jambon, la charcuterie, les viandes rôties ou grillées, ainsi que les fromages frais et affinés.

Vignoble et élaboration

Description
Parcelles situées dans la Rioja Alavesa.
Vinification
Fermentation et macération dans des cuves inox à température contrôlée.
Elevage
Après la fermentation malolactique, le vin a été conservé dans des cuves en inox jusqu'à sa mise en bouteille.