Pierre Morey Meursault Les Durots 2023

Une véritable rareté qui bouscule les codes de Meursault. Pierre Morey nous présente avec « Les Durots » un vin rouge biodynamique d’une finesse exceptionnelle, issu de sols durs ( d’où son nom), profonds et caillouteux. Après une fermentation spontanée et un élevage d’un an en fûts sur lies, ce pinot noir se révèle franc et concentré. Il déploie un bouquet suggestif de baies fumées, de prunes et de chocolat noir, tout en offrant une texture vive et granuleuse avec une finale persistante. C’est un vin rouge de grand caractère, capable d’évoluer magistralement en bouteille au cours de la prochaine décennie.