Description

Le vin idéal pour s'initier aux rosés de Provence. Élaboré pour ce millésime 2025 à partir de Grenache, de Cinsault, de Rolle et de Syrah, il séduit au premier regard par son étiquette colorée aux motifs tropicaux et, une fois servi, par sa grande fraîcheur, à la fois subtile et fruitée, tant au nez qu'au palais.

Fiche technique

Le domaine
Château d'Esclans
Type de vin
Rosé
Millésime
2025
Alcool
12.5% vol.
Cépage
Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah
Origine
Var

Dégustation

Vue
Couleur rose pâle.
Nez
Très aromatique, avec des notes de fruits rouges et d'agrumes mûrs.
Bouche
Beaucoup de fraîcheur, d'élégance et une belle structure. Une finale persistante.
Température de service
Entre 10 et 12 °C.
Accord mets et vin
Canapés, fromage et petits biscuits, barbecues, pizzas et salades estivales.

Vignoble et élaboration

Description
Des raisins issus des meilleurs vignobles qui s'étendent parallèlement à la côte méditerranéenne. Des vignobles fortement influencés par l'air frais de la Côte d'Azur.
Sol
Salés.
Vinification
Il est issu d'un assemblage de jus soumis à un pressurage délicat et sélectionnés avec le plus grand soin. Il est vinifié dans des cuves de fermentation en inox à température contrôlée, où il repose sur ses lies afin de conférer de la texture au vin.