Description

Morgado est le terme portugais désignant l'ensemble des terres transmises au fils aîné afin de perpétuer la tradition familiale. Ce vin albariño illustre donc parfaitement comment Adega Morgadío a respecté la tradition et les méthodes de production d'une région unique en Galice.

Fiche technique

Le domaine
Adegas Morgadío
Type de vin
Blanc
Millésime
2023
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Dégustation

Température de service
Il est recommandé de le servir entre 7 et 10 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles traditionnels en treille.
Sol
Sableux.
Vinification
Fermentation pendant 15 jours à une température contrôlée comprise entre 15 et 18 °C dans des cuves inox de 5 000 litres.
Elevage
Élevage sur lies pendant au moins 3 mois.