Description

Il s'agit d'un vin classique de Rioja, un Rouge crianza, dans lequel le cépage Tempranillo révèle toute sa richesse fruitée, en équilibre avec le bois, offrant un palais aux tanins souples et une longueur longue et nette. Disponible en format 1,5 litre.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Medrano Irazu
Type de vin
Rouge Crianza
Millésime
2019
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur cerise brillante avec des reflets violacés.
Nez
Notes de fruits mûrs avec des nuances de vanille et de torréfaction provenant des fûts.
Bouche
Rouge ample, élégant, aux tanins souples, avec une finale longue et nette.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Idéal avec les viandes, la volaille et les fromages.

Vignoble et élaboration

Description
Les vignobles sont situés à Laguardia et Elvillar, au pied de la Sierra de Cantabrie. La plupart se trouvent à une altitude de 600 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Vendanges
Vendange manuelle dans des caisses en plastique de 12 kg.
Vinification
Nouvelle sélection des grains dans le domaine, cette fois-ci en fonction de leur taille et de leur poids. Fermentation à basse température avec remontages et pigeages intensifs.
Elevage
Rouge crianza de 12 mois en fût de chêne.

L'avis des experts

James Suckling:

Ripe dark berries, chocolate, dark licorice, walnut and spice box. Medium- to full-bodied with ripe, grainy tannins, juicy fruit and a polished, racy finish. Toned and attractive. Drink or hold.