Description

C'est une porte d'entrée colossale dans le monde du vin italien. La Toscane est l'un de ses épicentres, et le cépage Sangiovese l'un de ses monuments. Il bénéficie du plus haut niveau de classification du pays (denominazione di origine controllata e garantita) et d'un très long élevage en fût, ce qui en fait une référence avec un grand potentiel d'évolution en bouteille

Fiche technique

Le domaine
Mastrojanni
Type de vin
Rouge
Millésime
2017
Alcool
14.5% vol.
Production
70.000 bouteilles
Cépage
100% Sangiovese
Origine
Brunello di Montalcino DOCG

Dégustation

Vue
Couleur rubis brillante.
Nez
Arômes de fruits rouges (prune) avec des notes épicées
Bouche
Élégant, enveloppant, avec une finale longue et savoureuse.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

Vignoble et élaboration

Vinification
Rouge crianza de 36 mois en fûts de chêne français et 6 mois en bouteille.

L'avis des experts

James Suckling:

This is a rich and fruity Brunello with lots of ripe-cherry and orange-peel character. It’s full and layered with slightly chewy tannins and a flavorful finish. Needs time to calm down. Try after 2022.