Description

Parmi la gamme de Markus Molitor, ce riesling « Alte Reben » se distingue particulièrement : il est élaboré à partir d’une sélection de vignes anciennes situées entre Brauneberg et Traben-Trarbach (Mittelmosel). La minéralité marquée de ce vin blanc sec, léger et pétillant, le « Markus Molitor Alte Reben Riesling Mosel », se marie à merveille avec ses arômes d’agrumes et ses subtiles notes épicées au nez. Un choix parfait pour accompagner un bar au four ou des calamars à la romaine.

Fiche technique

Le domaine
Markus Molitor
Type de vin
Fermenté en barrique Blanc
Millésime
2022
Alcool
12.0% vol.
Cépage
100% Riesling
Origine
Mosel

Dégustation

Nez
Séduisante et pure, elle se distingue par sa minéralité et ses arômes floraux.
Bouche
Un vin soyeux, précis et intense à la fois, corsé, très élégant et vivifiant. Un Riesling qui présente un équilibre extraordinaire entre finesse et puissance.
Température de service
Entre 7 et 10 °C.
Garde
Jusqu'en 2040, s'il est conservé dans des conditions optimales.

Vignoble et élaboration

Description
Les vignobles situés sur des coteaux escarpés, entre Brauneberg et Traben-Trarbach, dans la Moselle moyenne. Certains d'entre eux sont cultivés en pied nu.
Année de plantation
Entre 60 et 80 ans.
Sol
Fino, mais aussi caillouteux et composé d'ardoise érodée.
Climat
Continental.
Vendanges
La vendange a lieu fin octobre.
Vinification
Après un Pressurage doux, macération pendant plusieurs heures en contact avec les peaux pour rehausser son arôme et sa richesse minérale. Fermentation spontanée du moût, lente et à froid, avec des levures indigènes, dans des cuves en inox. Elle est suivie d'un soutirage en douceur vers de grands fûts en bois pour un élevage sur lies.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The 2022 Riesling Alte Reben Saar is pure, intense and savory on the dense, lemon-fresh and substantial nose. On the palate, this is a full-bodied, tight yet elegant and also juicy Saar Riesling sourced in diverse plots. The 2022 is a powerful, dense and expressive Riesling that is almost too good to be just a Saar Riesling. The finish is enormously saline and dense and shows the substance of a cru. This is another best buy from Molitor. 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in August 2024 from AP 54 23.

James Suckling:

Full of peachy fruit with a flinty character giving it excellent tension, this succulent and well-structured medium-bodied wine is an excellent introduction to dry Mosel riesling. Long, simultaneously silky and stony finish. Drink or hold.