Description

Un vin blanc élevé en fût, élaboré par l'œnologue Juan Carlos Sanchaà partir de 100 % de cépage Maturana blanche. Ce cépage constitue la première mention écrite d'un cépage dans l'histoire de la Rioja, datant de 1622. Il a été sélectionné par Decanter parmi les « 10 vins espagnols à ne pas manquer ».

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Juan Carlos Sancha
Type de vin
Fermenté en barrique Blanc
Millésime
2024
Alcool
13.5% vol.
Production
4 000 bouteilles
Sous-zone
Rioja Alta
Cépage
100% Maturana blanca
Origine
Rioja

Dégustation

Nez
Des arômes de fruits blancs, quelques notes de boulangerie et de lies fines, avec de légères notes épicées et toastées en arrière-plan. Un élevage très bien intégré.
Bouche
Puissant, doté d'une délicieuse acidité, vif, croquant, juteux, avec un beau corps et une belle longueur en bouche.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 9 et 12 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés à Baños de Río Tobía, à une altitude de 565 mètres, et disposés sur d'anciennes terrasses de la vallée du Najerilla.
Année de plantation
Planté en 1997.
Sol
Argilo-calcaire.
Climat
Atlantique.
Vendanges
Vendange manuelle dans des caisses de 15 kilos.
Vinification
Une fois l'égrappage effectué, les raisins sont acheminés vers un petit pressoir vertical. La fermentation s'effectue dans des fûts neufs de chêne français de 500 litres, à une température de 18 °C.
Elevage
Élevage en fût pendant 5 mois sur lies.

L'avis des experts

James Suckling:

A clear nose with lots of green apples, nectarines and minerals. Made in a friendly style, this is medium-bodied and generous with fresh acidity and a composed finish. Drink now.