Description

Le nouveau vin de Lan, c'est un grand oui au naturel, au plaisir conscient, à ce qui nous pousse à prendre soin de l'environnement pour assurer l'avenir. C'est un vrai engagement et une découverte, celle de prendre soin de ce qui nous entoure tout en profitant de la vie.

Ce rouge nous rappelle les fruits mûrs et les épices, avec une bouche puissante, charnue et super équilibrée

Fiche technique

Le domaine
LAN
Type de vin
Rouge Crianza
Millésime
2021
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur grenat intense avec des reflets brillants qui reflètent le naturel et la vie.
Nez
Arômes intenses de fruits mûrs avec des notes épicées de poivre noir et de cacao.
Bouche
Équilibré, puissant et savoureux, il laisse une sensation enveloppante avec des arômes de mûre et de groseille accompagnés de notes de vanille et de caramel.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Viandes rouges grillées, fumées et fromages affinés.

Vignoble et élaboration

Description
Ils travaillent le vignoble de manière écologique, en respectant la viticulture traditionnelle et en s'engageant à prendre soin de l'environnement. Leur engagement est de transmettre aux nouvelles générations des vignobles en meilleur état qu'ils ne les ont trouvés. Ils cultivent la vigne en respectant les cycles naturels.
Vinification
Fermentation avec des levures propres.
Elevage
Rouge crianza de 18 mois en fûts de chêne français neufs.