Description

Le domaine du Master of Wine britannique Richard Kershaw explore, avec sa gamme de vins GPS, des terroirs uniques en dehors de la région d'Elgin, où se concentre l'essentiel de son vignoble. Le Kershaw GPS Klein River Syrah 2016 fait partie de cette collection. Son origine, une petite parcelle de 3 hectares à Klein River, a la particularité d'être l'un des premiers vignobles plantés dans cette région avec ce cépage. Il se distingue par son nez corsé de fruits noirs avec une touche de poivre noir et une finale minérale et longue en bouche.

Fiche technique

Le domaine
Richard Kershaw
Type de vin
Rouge
Millésime
2017
Alcool
13.9% vol.
Production
1.765 bouteilles
Cépage
100% Syrah
Origine
Klein River

Dégustation

Vue
D'une couleur rubis moyenne.
Nez
Envoûtant, avec des arômes prononcés de poivre noir, de cannelle, d'anis étoilé et de panna cotta à la cerise noire.
Bouche
Puissant et subtil. Des notes de poivre noir pénétrant laissent place à des tanins fins et poudrés. Vin moyennement corsé, avec une ampleur prodigieuse et une texture succulente. Volumineux, avec un cœur de cerises Morello juteuses, de réglisse et de mélasse, et une finale légèrement amère.
Température de service
16 °C.
Garde
Optimal jusqu'en 2037 environ, à condition d'être conservé dans de bonnes conditions.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles plantés dans la région de la rivière Klein, entre des parcelles traditionnellement utilisées pour le pâturage des moutons et la culture du blé.
Size
trois hectares.
Année de plantation
Cépages d'une moyenne d'environ 20 ans.
Sol
Sable granitique.
Climat
La vallée voisine d'Akkedis favorise la pénétration de la brise marine provenant de la baie voisine de Walker Bay, créant ainsi un microclimat tempéré en été.
Vendanges
Manuelle et effectuée dans de petits paniers.
Vinification
Tri manuel dans la cave et égrappage des raisins à l'aide d'une table vibrante. Macération de trois jours avant la fermentation spontanée. Pigeages doux pendant les 19 jours de macération du vin avec ses peaux. Transvasement dans des fûts, par gravité, où a eu lieu la fermentation malolactique.
Elevage
Rouge crianza de 16 mois en fûts de chêne de Bourgogne de 228 litres. 43 % d'entre eux étaient neufs, les autres ayant été utilisés une ou deux fois auparavant.
Embouteillage
Sans filtre.

L'avis des experts

Decanter:

Creamy aromas of coffee, cola, caramelised blackberry and gentle citrus notes. Soft and supple on the palate, with a generous fruit wright and plenty of harmony.

The Wine Advocate:

Medium ruby at the core, the 2017 GPS Klein River Syrah offers notes of dark red fruit, potpourri, dusty red flowers and red and black spice on the nose along with hints of cherry and plum compote and touches of wild brush. Medium-bodied on the palate, it has succulent acidity and fine-grained tannins, giving way to a juicy but tart finish. It's lovely; just give it some time to come around or enjoy with food.