Description

Ce champagne extra-brut est élaboré par Gobillard, un petit producteur situé à Hautvillers, au cœur du parc de la Montagne de Reims. Sa particularité réside dans le fait qu'il est composé à 100 % de Meunier, un raisin peu courant dans les vins effervescents mono-cépage. Il se distingue par ses bulles crémeuses et ses notes de fruits blancs.

Fiche technique

Le domaine
JM. Gobillard
Type de vin
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Cépage
100% Meunier
Origine
Champagne

Dégustation

Vue
Couleur jaune doré brillant.
Nez
Intense et parfumé, avec des notes de fruits blancs et de compote.
Bouche
Crémeux et charnu, avec des notes de prune et de pêche.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 5 et 7 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles provenant de la vallée de la Marne.