Description

Puissance, expressivité, corsé et élégance. Ce vin rouge capture les qualités du raisin phare du nord du Rhône, le très apprécié Syrah. Nous vous recommandons de le déguster à partir de 2024 et de le décanter afin d'apprécier toutes ses nuances aromatiques.

 

Fiche technique

Le domaine
Domaine Jean-Louis Chave
Type de vin
Rouge
Millésime
2018
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Syrah
Origine
Ermitage

Dégustation

Nez
Expressif, corsé et profond. Il séduit par ses arômes de violette, de cassis, de clou de girofle, de poivre et de réglisse.
Bouche
Corps, structure et intensité remarquables. Il offre des tanins élégants et une finale persistante.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
Diognières, Péleat y Greffieux.
Climat
Continental avec une influence méditerranéenne.
Elevage