Marlborough
Hunter's Sauvignon Blanc 2025
100% Sauvignon blanc
Ce vin n'est plus disponible
Description
La région néo-zélandaise de Marlborough est réputée pour produire des sauvignons blancs de grande qualité. Ce vin blanc est très rafraîchissant au palais, avec des notes dominantes de fruits tropicaux et d'agrumes.
Fiche technique
Le domaine
Type de vin
Blanc
Millésime
2025
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Sauvignon blanc
Origine
Marlborough
Dégustation
Vue
Couleur vert paille brillante.
Nez
Des arômes de fruit de la passion et de fruits tropicaux mûrs, avec des notes poivrées et herbacées.
Bouche
En bouche, il est rafraîchissant, avec des notes de fruits tropicaux et d'agrumes. La finale est fraîche et persistante, avec une acidité équilibrée.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 7 et 10 °C.
Vignoble et élaboration
Description
Vignobles situés à Marlborough, dans la région de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande.
Vinification
Décantation minimale avant la fermentation, qui s'effectue dans des cuves inox. Fermentation à basse température avec des Levures naturelles. Une petite partie est fermentée dans des fûts de chêne ancien.
Elevage
L'élevage du vin dure 6 mois avant l'assemblage et la mise en bouteille.
Le domaine
Marlborough
Année de création
1976
L’Irlandais Ernie Hunter arrive en 1979 en Nouvelle-Zélande ; Marlborough n’était alors pas considérée comme une région vinicole. Les premiers vins de ce domaine ont vu le jour en 1982 et depuis, sa réputation n’a fait que s’améliorer.
Millésimes: 2025 2021 2020 2019
Nos membres n’ont pas encore laissé de commentaires pour ce millésime. Cliquez sur les millésimes précédents pour accéder aux commentaires.
Nos membres n’ont pas encore laissé de commentaires pour ce millésime. Cliquez sur les millésimes précédents pour accéder aux commentaires.