Description

Gran Feudo élabore son Rouge crianza à partir des raisins issus de ses vignobles situés aux alentours de la localité de Citruérnigo, en plein cœur de la Navarre. Ce vin fait partie de la collection classique du domaine. Il présente des notes aromatiques rappelant les fruits noirs, et son passage au palais est ample, bien structuré et équilibré.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Gran Feudo
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
13.0% vol.
Cépage
43% Garnacha, 22% Merlot, 21% Tempranillo, 15% Cabernet sauvignon
Origine
Navarra

Dégustation

Vue
D'une couleur cerise aux reflets grenat, limpide, brillant et ayant une robe moyenne à élevée.
Nez
Intense et expressif, il se caractérise par des arômes de fruits noirs mûrs, accompagnés de légères notes épicées et de nuances de bois fins.
Bouche
Une attaque douce et nette, avec un corps ample, bien ferme et équilibré, et des tanins bien intégrés. Une finale agréable et longue.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Année de plantation
Âge moyen : 30 ans.
Vinification
Chaque cépage est vinifié séparément dans des cuves à température contrôlée (26-28 °C) pendant 10 jours, jusqu’à la fin de la fermentation alcoolique et malolactique.
Elevage
Élevage de 9 mois en fûts de chêne américain.
Embouteillage
Ce vin contient des sulfites.