Description

Geoff Merrill Pimpala Road Shiraz es un vibrante tinto australiano que captura la esencia del McLaren Vale. Con una crianza de 12 meses en roble francés y americano, despliega aromas de fruta negra, clavo y pimienta. En boca es generoso y estructurado, con una textura suave y un final cálido donde las notas de cereza y regaliz se funden con un elegante toque de vainilla tostada.

Fiche technique

Le domaine
Geoff Merrill Wines
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Shiraz
Origine
McLaren Vale

Dégustation

Température de service
16 °C.
Accord mets et vin
Muy versátil, ideal para acompañar desde pastas con salsas cremosas o de setas hasta carnes a la brasa o salmón marinado.

Vignoble et élaboration

Elevage
12 meses en una combinación de barricas usadas de roble francés y roble americano.