Description

Après le succès fulgurant de son premier Prosecco, Freixenet  mise sur un tout nouveau vin effervescent qui comblera les amateurs de vin du monde entier. Ce Freixenet Italian Rosé et son élégant ton rosé brillant et rayonnant de beauté est le fruit d'une délicieuse association des meilleures grappes de Glera et de Pinot noir, récoltées en Italie. Avec sa presentation luxueuse, il attire par sa beauté, bien que le meilleur réside en son intérieur. 

Fiche technique

Le domaine
Freixenet
Type de vin
Effervescent
Alcool
11.0% vol.
Cépage
Glera, Pinot Noir
Origine
Prosecco DOC

Dégustation

Vue
Robe rose très brillante.
Nez
Frais et fruité, avec un arôme délicat de fruits rouges et une élégante base de fleurs blanches et de pomme.
Bouche
Les fruits rouges sucrés se mêlent en parfaite harmonie aux bulles, offrant un délicieux vin à déguster seul ou en accompagnement d'un repas.
Température de service
Entre 6 et 8ºC.

Vignoble et élaboration

Sol
Caillouteux, argileux et sableux.
Vinification
Les raisins entiers sont pressurés délicatement et le moût entame ainsi un processus de fermentation lente a froid. Les délicats arômes et la fraîcheur du raisin sont donc mieux conservés. La seconde fermaentation a lieu en cuves inox à température contrôlée. Le résultat, après quelques semaines, est un vin effervescent fruité, frais et contenant des sucres naturels.