Description

Malaveína, c'est le nom que les paysans donnaient aux « mauvaises voisines ». Ce mot a donné son nom au vignoble où ce vin est produit. Fait à partir d'un coupage de cépages bordelais et méditerranéens, il a des arômes fruités, balsamiques et grillés. Au palais, c'est un vin rond, charnu et ferme

Fiche technique

Le domaine
Castillo de Perelada
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
15.0% vol.
Cépage
Garnacha, Cabernet sauvignon
Origine
Empordà

Dégustation

Vue
Robe rubis intense.
Nez
Arôme fruité avec un fond de fines notes grillées et balsamiques.
Bouche
Charnu, rond et ferme. Les tanins sont mûrs et donnent une sensation de rondeur. Il est super équilibré, avec une bonne bouche et une longue finale.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
Finca Malaveïna
Description
Vignobles situés dans la localité de Garriguella (Alt Empordà).
Size
19 hectares.
Sol
Coteaux d'argile rouge avec des galets.
Climat
Méditerranéen. Il est fortement influencé par les vents, surtout la tramontane, qui peut souffler jusqu'à 120 km/h. La température moyenne est de 16 °C et les précipitations annuelles varient entre 600 et 700 mm.
Vendanges
Raisin sélectionné et cueilli à la main.
Vinification
Longue macération et fermentation contrôlée à 25 °C.
Elevage
Rouge crianza de 22 mois en fûts bordelais neufs en chêne français de l'Allier.

L'avis des experts

Tim Atkin:

A very modern take on a Bordeaux blend, but very intelligently created. Ripe dark fruits, eucalyptus, bell pepper, vanilla and smoke. Soft, sweet fruited and very endearing. 2024-2034. (Fintan Kerr)