Description

Fariña Lágrima 2022 est une expression fraîche, vive et joyeuse du puissant Tinta de Toro, idéal pour vous accompagner au quotidien. Ce rouge offre à notre palais des notes de fruits noirs mûrs, ainsi qu'une touche épicée de réglisse. Un verre mémorable qui vous fera verser des larmes, mais de bonheur.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Tinta de Toro
Origine
Toro

Dégustation

Vue
Couleur rouge violacé.
Nez
Arômes de réglisse, de fruits rouges et noirs (fraises, mûres) et de violette, bien intégrés aux arômes issus de son élevage en fût, tels que la vanille, le cacao et le caramel.
Bouche
Au palais, il est fruité, frais et équilibré.
Température de service
Entre 12 et 14 °C.

Vignoble et élaboration

Année de plantation
Vignobles âgés de 20 à 40 ans.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Égrappage et macération préfermentaire de 24 heures à 10 °C. Fermentation alcoolique à une température comprise entre 20 et 24 °C pendant 7 à 10 jours.
Elevage
Rouge crianza pendant 6 mois en fûts de chêne français et américain.