Description

Un riojan jeune, frais et bien assemblé, avec le Grenache qui apporte du fruit, de la douceur et une grande facilité à boire ; le Tempranillo apporte équilibre et caractère riojan, tandis que le Graciano apporte acidité, fraîcheur et une touche de complexité aromatique. Ce fut le premier vin du domaine, qui a posé les bases de ce qui allait devenir les magnifiques vins d'Exopto. Un vin rouge très agréable, qui se boit avec beaucoup de facilité.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Exopto
Type de vin
Rouge
Millésime
2024
Alcool
14.0% vol.
Cépage
60% Garnacha, 35% Tempranillo, 5% Graciano
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur rouge profond de robe brillante.
Nez
Arômes de fruits rouges (fraise et cerise mûre) avec des notes minérales et florales.
Bouche
Une bouche gourmande avec des notes de myrtilles et de framboises qui confèrent à l'ensemble une certaine douceur et une bonne acidité. Très élégant, avec une finale fruitée et longue.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Tapas, charcuterie, plats à base de légumes, viandes grillées, et toute recette à base de sauce tomate fraîche.

Vignoble et élaboration

Nom
El Agudo, El Casillón, Riguelo, Lodecara, Chulato, San Miguel, San Prudencio y El Molino.
Description
Vignobles situés à divers endroits des communes d'Alfaro et d'Ábalos.
Année de plantation
El Agudo, El Casillón, Riguelo et Lodecara ont entre 40 et 80 ans, tandis que Chulato, San Miguel, San Prudencio et El Molino ont entre 30 et 50 ans.
Sol
Certains sont plantés sur des galets et du sable, d'autres sur des sols argilo-calcaires.
Vendanges
Vendange manuelle. Transport dans des caisses de 15 kilogrammes.
Vinification
Fermentation dans des cuves inox et en ciment à basse température (22 °C). Macération très courte d'une semaine.
Elevage
Rouge crianza de 6 mois en cuves béton (70 %), fûts de chêne français (20 %) et fûts usagés (10 %).

L'avis des experts

Tim Atkin:

Great value from Rioja-based, rugby-loving Frenchman Tom Puyaubert, this is a pan- regional blend of 65% Garnacha and 5% Graciano from Alfaro with 30% Tempranillo fro the Sonsierra. Aged in cement and foudres, it’s a juicy, tangy, well-structured crowd-pleaser with plum and redcurrant fruit, grippy tannins and plenty of energetic acidity. 2027-32.

The Wine Advocate:

The 2024 Cosecha was produced with 65% Garnacha from Alfaro and 30% Tempranillo from Ábalos complemented with 5% Graciano. It was produced in a juicy and fruit-driven style, with good ripeness, 14% alcohol and balanced acidity. It is tender and tasty, with a velvety palate. The uncrushed grapes fermented in stainless steel, concrete and oak, and the Garnacha aged in concrete and the Tempranillo in oak vats. But it's eminently a young red. 70,000 bottles produced. It was bottled in June 2025.