Description

Le Dr. Loosen Gray Slate incarne l'essence même de la région charismatique de la Moselle. Élaboré à partir de cépages cultivés sur les sols schisteux caractéristiques de la région, ce vin séduit par l'équilibre harmonieux entre son acidité vive et sa douceur subtile (il s'agit d'un vin demi-sec). Frais et fruité, c'est un choix idéal à déguster à tout moment.

Fiche technique

Le domaine
Dr. Loosen
Type de vin
Blanc
Millésime
2024
Alcool
10.5% vol.
Cépage
100% Riesling
Origine
Mosel

Dégustation

Vue
De couleur paille avec des reflets verts clairs.
Nez
Frais et fruité. Les arômes d'agrumes, de fruits à noyau et les subtiles notes tropicales prédominent.
Bouche
Léger, fruité et doté d'une acidité vive.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 7 et 10 °C.
Accord mets et vin
Idéal avec des amuse-bouches, des fruits de mer, du poisson et des plats légèrement épicés.

Vignoble et élaboration

Description
Des vignes plantées sur des pentes abruptes pouvant atteindre 70 % d'inclinaison, orientées vers le sud afin de bénéficier d'un ensoleillement maximal.
Sol
Tableau noir.
Climat
Continental.

L'avis des experts

James Suckling:

Wonderfully fresh, delicate and leafy in the positive sense, this is a joyful, light-bodied and animating dry Mosel, even if analytically it isn’t properly dry. Long, crisp, appley finish. Drink from release.