Description

Dosterras produit l'un de ses vins les plus frais et les plus vifs avec le Syrah del Montsant. Un vin rouge issu d'un terroir calcaire, pur fruit et expressif, avec des notes de fruits rouges et noirs, épicées, et une bouche longue et équilibrée.

Fiche technique

Le domaine
Dosterras
Type de vin
Rouge
Millésime
2020
Alcool
13.0% vol.
Production
2.800 bouteilles
Cépage
100% Syrah
Origine
Montsant

Dégustation

Vue
Couleur rouge cerise, picota. Robe moyenne à élevée. Propre et brillant.
Nez
Fruits rouges et noirs. Grande intensité. Frais, avec des notes de réglisse et de cacao.
Bouche
Attaque douce, bon équilibre entre acidité et tanins. Long et agréable.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
Finca La Fuina.
Année de plantation
trente ans.
Sol
Calcaire.
Elevage
Rouge crianza de 12 mois en cuves inox.
Embouteillage
Le vin repose en bouteille pendant 12 mois avant d'être commercialisé.

L'avis des experts

James Suckling:

Stacks of baked black cherries and blackberries with some dark earth funk. Plenty of creamy tannins on the full-bodied palate before a juicy and chewy finish.