Description

Un tinto de la D.O.P. Jumilla elaborado a partir de Monastrell, Syrah, Petit verdot y Cabernet sauvignon, con una crianza de 15 meses en barrica de roble francés. Tiene intensos aromas a cereza, fruta madura y notas especiadas. En boca es potente, cremoso y elegante.

Fiche technique

Le domaine
Crápula wines
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
14.2% vol.
Cépage
40% Monastrell, 25% Syrah, 20% Petit verdot, 15% Cabernet sauvignon
Origine
Jumilla

Dégustation

Vue
Intenso color granate.
Nez
Aromas a fruta madura, cereza y especias.
Bouche
Potente, cremoso, suave y elegante.
Température de service
Se recomienda servir a 16 ºC.

Vignoble et élaboration

Vinification
Despalillado sin estrujado. Maceración de 15 días y posterior fermentación en tinas de madera abiertas de 5.000 kg a una temperatura de 29 ºC.
Elevage
Crianza de 15 meses en barricas de roble francés.