Description

Situé à Pauillac, sur les rives de l'estuaire de la Gironde, Pichon Longueville Comtesse possède l'un des plus vastes vignobles certifiés biologiques de la région. Son grand vin se caractérise par son équilibre remarquable, sa précision et son élégance.

La livraison de ce vin est prévue en 2028. Plus d'informations dans le règlement.

Fiche technique

Le domaine
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Type de vin
Rouge
Millésime
2025
Alcool
13.0% vol.
Cépage
81% Cabernet sauvignon, 15% Merlot, 4% Cabernet franc
Origine
Pauillac
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Nez
Des arômes de cassis, de mûres, de feuille de tabac et de lys.
Bouche
Puissant et charpenté, il révèle des tanins poudrés et persistants.
Température de service
16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Des vignobles entièrement convertis à l'agriculture biologique, qui en sont à leur troisième millésime certifié, et où sont mises en œuvre des pratiques biodynamiques (sur 85 % de la superficie).
Size
92 hectares.
Année de plantation
Cépages dont l'âge moyen est d'environ 28 ans.
Sol
Gravier, argile et sable.
Rendement
20 hectolitres par hectare.
Vinification
Vinification séparée de chaque parcelle et cuvaison des raisins par gravité dans des cuves coniques en inox à température contrôlée.
Elevage
Élevage prévu de 18 mois en fûts de chêne français (dont 65 % neufs). Un soutirage traditionnel « à l'esquive » sera effectué (c'est-à-dire par l'orifice situé au fond du fût, appelé « falsete » ou « esquive »).

L'avis des experts

James Suckling:

A bight and vivid red with so much perfume. Aromas of black currants and violets that follow through to a medium body with fine, linear tannins that are long and very refined. Tannin-driven but caressing. Racy and elegant, with structure. 81% cabernet sauvignon, 15% merlot and 4% cabernet franc.

The Wine Advocate:

The 2025 Pichon Longueville Comtesse de Lalande is showing well, opening in the glass with notes of cassis, blackberries, cigar wrapper and iris, becoming more fragrant with aeration. Medium- to full-bodied, deep and layered, with plenty of powdery tannin that asserts itself on the youthfully structured finish, it's a blend of 81% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot and 4% Cabernet Franc.