Description

Nouveau millésime de ce troisième grand cru classé d', classé en 1855, élaboré dans les installations de son nouveau domaine. Cela leur a permis de miser sur une vinification plus précise de chaque petite parcelle prise séparément. Le résultat est un grand représentant de Saint-Julien. Profond, vibrant, élégant et raffiné.

La livraison de ce vin est prévue à partir d'avril 2028. Plus d'informations dans les conditions générales.

Fiche technique

Type de vin
Rouge
Millésime
2025
Alcool
13.5% vol.
Cépage
45% Merlot, 40% Cabernet sauvignon, 15% Cabernet franc
Origine
Saint-Julien

Dégustation

Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Ce vignoble s'étend sur des coteaux surplombant la Garonne, bénéficiant ainsi de la protection naturelle que lui confèrent les températures douces qui y règnent sous l'influence du fleuve. Aucun herbicide n'est utilisé pour sa culture et le labour s'effectue de manière traditionnelle.
Size
20 hectares.
Année de plantation
Une femme de 35 ans.
Sol
Constitué de gravier quaternaire reposant sur un sous-sol argileux.
Vendanges
Du 4 au 18 septembre.
Vinification
Après l'égrappage, les raisins sont soigneusement triés, foulés puis versés dans des cuves en bois thermorégulées. La fermentation alcoolique dure de 7 à 10 jours et l'extraction s'effectue en respectant toujours le moût, en ajustant le nombre de remontages. La macération dure environ 3 semaines, puis le moût est transféré en fûts, lot par lot. Les vins sont remplis 3 fois par semaine afin d'éviter tout contact avec l'air. Le soutirage est traditionnel et s'effectue selon la méthode dite « à l'esquive ».
Elevage
Élevage prévu d'environ 16 mois en fûts de chêne français, dont environ 60 % neufs.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

Cropped at a mere 20 hectoliters per hectare, one of the lowest yields ever recorded at this address, the 2025 Langoa Barton offers up aromas of dark berries, pencil shavings, spices and new oak. Medium- to full-bodied, with bright acids and chalky tannins, it's a blend of 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon and 15% Cabernet Franc.

James Suckling:

Focused, with volume and drive, it shows aromas of berries, warm spices and some leather. Medium- to full-bodied with fine, firm tannins. Structured and compact, with bright fruit at its core. Long, focused finish. 45%merlot, 40% cabernet sauvignon and 15% cabernet franc. 3.2 pH.

Decanter:

Liquorice and blackcurrant aromas on the nose, smells quite dark and heady and seductive. Almost a sweet, sticky liquorice aspect with some wet stone salinity. Supple and filling with a really wide and ample expression, firm not overly fleshy tannins with a dark vanilla, cedar, tobacco and blackcurrant edge. I like the serious, quite firm concentration here – it still has acidity to lift but this is focused and really quite determined. An impressive Langoa this year with some wood spice on the finish. Really a cool, classic, fresh, hands-off kind of style. This will be great. A yield of 20hl/ha.