Description

Cantemerle est le fleuron de cechâteau classé 5e Cru dans l'AOC Haut Médoc. Maison historique de la région, elle a connu un regain d'intérêt dans les années 90 grâce aux efforts de l'équipe de Philippe Dambrine, qui a su redonner aux vins de ce domaine leur intensité et leur équilibre caractéristiques. Le millésime 2022 présente une harmonie et un équilibre parfaits, ainsi que des arômes de fruits frais et de violette. Il s'agit sans aucun doute de l'un des meilleurs millésimes de la décennie

Fiche technique

Le domaine
Château Cantemerle
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
13.5% vol.
Cépage
70% Cabernet sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit verdot, 5% Cabernet franc
Origine
Haut-Médoc

Dégustation

Vue
De couleur rouge profond.
Nez
Expressif et intense. On remarque les arômes de mûres, de violettes et d'épices.
Bouche
De corps moyen à élevé, charnu, frais et parfumé. Il offre une finale très longue et juteuse.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Size
93 hectares.
Année de plantation
Âge moyen de 40 ans.
Sol
Gravier et silice.
Climat
Maritime. 2022 a été un millésime chaud et sec.
Vendanges
La Vendange a eu lieu du 12 au 27 septembre.
Vinification
Fermentation dans des cuves inox, en béton et en fûts.
Elevage
Rouge crianza de 12 mois en fûts de chêne français, dont 40 % neufs, 40 % d'un an et 20 % de deux ans.

L'avis des experts

Decanter:

Clean and clear, immediately quite sleek and focused on the palate. Ripe and round but maintains direction from start to finish with succulence and supple fruit. Very lovely and very drinkable, clean and clear with balance and harmony. Dark fruit, cool freshness, mouthwatering acidity, slight graphite and flint touches and really well worked tannins. Impressive. Will be very enjoyable and easy to drink. Harvest 12-27 September. Ageing 12 months in French oak, 40% new, 40% one year old 20% two years old. 5% Petit Verdot completes the blend.

James Suckling:

Perfumed, with aromas of smoke, currants, grilled citrus, dried flowers and roasted herbs. Juicy and firm on the palate, with a medium to full body and a fruit-forward finish that shows herbal freshness at the end. Already approachable, but should get better in two more years.

The Wine Advocate:

The 2022 Cantemerle offers up attractive aromas of minty blackberries, blueberries and licorice, followed by a medium to full-bodied, broad and ample palate that's layered and textural, with a rich core of fruit largely concealing plenty of youthfully firm structuring tannin. A blend of 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot and 5% Cabernet Franc, this is a strong effort for this estate, situated on fine gravel soils in the southern Médoc.

Falstaff:

Deep dark ruby garnet, purple reflections, delicate rim brightening. Ripe black forest berries, some cassis, orange zest, subtle savoury nuances. Taut, juicy and fresh, elegant structure, red berry finish, mineral, good length, has maturity and certain ageing potential.