Description

Ce coupage réunit les cépages Grenache blanc, Malvasía, Viura, Calagreño et Turruntés; ce dernier ne doit pas être confondu avec le Torrontés. Il provient d'un vignoble centenaire situé dans la région d'Alto Najerilla et a été fermenté dans des fûts neufs de chêne français. Son arôme présente un équilibre parfait entre les fruits à noyau, le bois et de subtiles notes de viennoiserie. Un vin blanc corsé, acide et frais.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Juan Carlos Sancha
Type de vin
Blanc
Millésime
2020
Alcool
14.0% vol.
Production
2.500 bouteilles
Sous-zone
Haute Rioja
Cépage
Garnacha blanca, Malvasía, Viura, Turruntés, Calagreño
Origine
Rioja

Dégustation

Nez
Arômes de fruits à noyau Blanc (pêche) et de pâtisserie (biscuit), avec un boisé bien intégré.
Bouche
Il présente une bonne structure et une bonne persistance. Au palais, il est volumineux, gras/onctueux, acide et frais.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 9 et 12 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Single vineyard situé à 700 mètres d'altitude dans la région de l'Alto Najerilla, planté sur des coteaux exposés au sud. Il s'agit de l'un des vignobles les plus pentus de la Rioja.
Année de plantation
Planté en 1906.
Sol
Argilo-calcaire.
Climat
Atlantique. L'une des régions les plus fraîches de La Rioja, avec des hivers froids, des étés tempérés et des automnes doux et longs.
Rendement
2.500 kilogrammes par hectare.
Vendanges
Vendange manuelle dans des caisses de 15 kg au cours de la deuxième semaine d'octobre.
Vinification
Après avoir subi un égrappage manuel, le raisin est placé dans un petit pressoir vertical et soumis à un débourbage statique. La fermentation s'effectue dans des fûts neufs en chêne français de 500 litres à une température de 16 °C.
Elevage
Élevage de 8 mois en fûts avec les lies

L'avis des experts

Tim Atkin:

Made with white grapes that are dotted throughout a Garnacha vineyard, this is a superb, barrel-fermented cuvée of Viura, Garnacha Blanca, Malvasía Blanca, Turruntés and Calagraño. Fermented in 500-litre oak, it's a subtle, graceful, layered white with pear, citrus and sandalwood notes and wonderful freshness, lift and palate length. 2023-30