Description

Comme son nom l'indique, Caramelos de Orbego est un vin mono-cépage issu du grenache, fruité, frais, léger et gourmand, qui provient des vignobles d'altitude plantés dans la vallée de Secastilla, l'une des meilleures zones de production de l'AOC Somontano. Quatre mois d'élevage en fûts de chêne lui confèrent la complexité nécessaire pour en faire un vin rond.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Obergo
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Garnacha
Origine
Somontano

Dégustation

Vue
De couleur rouge intense avec des reflets grenat.
Nez
Arômes gourmands de bonbons gélifiés, de fraise et de violette avec certaines nuances minérales.
Bouche
Juteux, charnu et longue.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignoble situé à une altitude de plus de 650 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Sol
Calcaire à texture sableuse franche, avec beaucoup de cailloux et peu fertile.
Climat
Le climat semi-humide de la partie la plus élevée du Somontano, où se trouvent les vignobles, est également essentiel pour obtenir un raisin de grande qualité. Les hivers froids et pluvieux, ainsi que les étés doux et ensoleillés, sont idéaux pour la maturation des raisins.
Vendanges
Vendange mécanique nocturne.
Elevage
Quatre mois avec ses lies dans des fûts de chêne de 225 litres.