Description

Le Roero, région limitrophe des provinces d'Asti, de Cuneo et de Turin, est considéré comme l'un des meilleurs terroirs du Piémont pour l'élaboration de vins blancs, se distinguant par son élégance, son intensité aromatique, son acidité modérée et son profil minéral. C'est de là, de la Mecque du « barolo blanc », que provient le Ca' Bianca Roero Arneis, un vin monocépage élaboré à partir du raisin presque disparu dont le nom figure également dans son appellation.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Blanc
Millésime
2025
Alcool
12.5% vol.
Cépage
100% Arneis
Origine
Roero DOCG

Dégustation

Température de service
Entre 7 et 10 °C.