Description

Belezos Ecológico est un projet qui a vu le jour en 2009, fondé sur le respect absolu de l'environnement. À travers ce projet, Zugober souhaite mettre en avant les particularités de la Rioja Alavesa. Ses raisins proviennent de deux parcelles de Tempranillo. Le résultat est un vin mûr, idéal pour accompagner un poulet fermier

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Zugober
Type de vin
Rouge
Millésime
2016
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Couleur grenat.
Nez
Arômes intenses rappelant les fruits des bois, la fraise, la framboise, la confiture de mûre et les fruits mûrs. Notes balsamiques d'eucalyptus et de menthe.
Bouche
Au palais, il présente une grande fraîcheur, il est agréable et offre des notes boisées bien intégrées. Arômes de noix de coco et de vanille. Équilibré, avec des notes de bonbons gélifiés.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
Dos parcelas ubicada en Valle Andrés y Zarzamochuelo.
Année de plantation
Plus de 15 ans
Sol
Argileux calcaire.
Vendanges
Viticulture biologique.
Elevage
Rouge crianza en fûts de chêne américain pendant 11 mois et en bouteille pendant six mois.