Description

Le Barahonda Monastrell est l'un des vins offrant le meilleur rapport qualité-prix de la maison. Un vin rouge abordable, élaboré exclusivement à partir d'une sélection de raisins de la variété Mourvèdre provenant des meilleurs vignobles de la maison. Il se distingue par un arôme intense de fruits rouges et une bouche savoureuse et équilibrée.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Barahonda
Type de vin
Rouge
Millésime
2024
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Monastrell
Origine
Yecla

Dégustation

Nez
Des arômes intenses de fruits rouges.
Bouche
Un palais intense, savoureux et équilibré, avec une finale longue et persistante.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 12 et 14 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour les fromages, toutes sortes de viandes, les champignons et les plats à base de riz.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés au nord-est de la région de Murcie, dans la région de l'Altiplano, dans une zone de transition entre le plateau et la Méditerranée.
Sol
Composé de calcaire, de limon et de sable.
Climat
Une région continentale aux influences méditerranéennes qui la distinguent nettement du reste de la province de Murcie.
Vinification
Vinification dans des cuves inox pendant 15 jours à une température contrôlée comprise entre 20 et 25 °C.