Description

Les albariños sont des vins très aromatiques et corsés, dotés d’une belle structure au palais. Ils sont également onctueux, soyeux, amples et équilibrés. La région des Rías Baixas est l’exemple même d’un climat 100 % atlantique. Dans la région du Condado de Tea, sur la rive droite du Miño, où est élaboré l'Atlantis albariño, les précipitations sont plus rares que dans le reste de l'AOC, et les températures légèrement plus élevées. Ce vin vous fera voyager sensoriellement jusqu'à cette région.

Fiche technique

Le producteur
Vintae
Type de vin
Blanc
Millésime
2024
Alcool
12.5% vol.
Cépage
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Dégustation

Vue
Couleur jaune citron, limpide et brillante.
Nez
Au nez, il se révèle très intense, avec des arômes persistants et raffinés, rappelant la pomme verte et les fruits tropicaux comme l'ananas.
Bouche
Au palais, il est long, onctueux, persistant et doté d'une acidité parfaitement équilibrée par rapport à son corps, ce qui rend ce vin très agréable et riche en sensations.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 7 et 10 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Ces vignobles sont situés dans le comté de Tea, sur la rive droite du fleuve Miño, à une altitude comprise entre 100 et 250 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des pentes présentant une inclinaison de 10 %.
Vendanges
Vendange manuelle dans de petites caisses.
Vinification
Fermentation alcoolique dans des cuves inox à 18 °C. Élevage de dix semaines sur lies en cuve. Soutirage pour séparer les lies, stabilisation à froid, filtration et mise en bouteille.