Description

La sophistication et le style dans le vin. C'est ça, l'Amaya Arzuaga Colección. La célèbre créatrice, fille de Florentino Arzuaga (le proprio du domaine), a mis toute sa créativité dans le design de l'étiquette de ce vin. À l'intérieur, on découvre un évent aromatique qui fera voyager votre imagination vers les champs riverains. C'est un vin équilibré, élégant et puissant, avec des tanins sophistiqués, une belle fraîcheur et une grande acidité, comme on l'attend d'un grand rouge

Fiche technique

Le domaine
Arzuaga Navarro
Type de vin
Rouge Crianza
Millésime
2022
Alcool
14.0% vol.
Cépage
90% Tempranillo, 10% Albillo
Origine
Ribera del Duero

Dégustation

Vue
Nettoyé, brillant, avec une robe haute, rouge cerise avec des nuances violacées.
Nez
Grande complexité aromatique avec des premières notes de foin et d'herbe fraîchement coupée, laissant place à des arômes de caramel, avec de légères notes grillées et caramélisées qui s'assemblent avec des fruits noirs, ainsi que des pétales de rose séchés et du foin.
Bouche
Gras/onctueux, velouté et savoureux. Avec une belle longueur en bouche.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Ce vin vient de très vieilles vignes, préphylloxériques, situées sur des sols aux caractéristiques supplémentaires (terres de grès et alluvions complétées par des terres calcaires à haute altitude) qui assemblent leurs meilleures qualités pour obtenir un résultat spectaculaire.
Année de plantation
Des vignobles super vieux.
Sol
Sol pas très fertile.
Vinification
Les grappes ont été triées dans le cuve pendant la cuvaison, car on n'a pas fait d'égrappage.
Elevage
Rouge crianza de 19 mois en fûts de chêne.