Description

Gerardo Méndez élabore cet albariño, l'un des plus grands de Rías Baixas, à partir du fruit de ses cépages les plus anciens, qui ont plus de 200 ans d'histoire derrière elles. La vinification des raisins sur lies permet d'obtenir un blanc qui est la véritable expression de sa terre natale : frais, expressif, aromatique et doté d'un extraordinaire potentiel de garde. Selon le critique et Master of Wine Tim Atkin, « l'un des meilleurs blancs d'Espagne ».

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Gerardo Méndez
Type de vin
Blanc
Millésime
2023
Alcool
12.5% vol.
Production
9.000 bouteilles
Cépage
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Dégustation

Vue
De couleur jaune doré, pâle et brillante.
Nez
Fruité et expressif. Il offre des notes fruitées, florales, ainsi que des touches d'agrumes et minérales.
Bouche
Intense, raffiné et avec une longue durée de vie.
Température de service
Entre 7 et 10 °C.
Garde
Optimal jusqu'en 2034 environ, à condition d'être conservé dans de bonnes conditions.

Vignoble et élaboration

Description
Vignes préphylloxériques disposées en treillis.
Size
1,4 hectare.
Année de plantation
Plus de 200 ans.
Sol
Sableux avec roche mère granitique.
Climat
Atlantique.
Vinification
Les raisins sont égrappés et soumis à une macération pelliculaire à froid. Ils sont ensuite pressurés et la fermentation alcoolique est réalisée avec les lies fines dans des cuves inox.

L'avis des experts

Tim Atkin:

Tasted from tank just before bottling, this is the latest in a run of brilliant Albariños from a 1.4-hectare parcel of pre-phylloxera vines next to the bodega. Effortlessly complex, poised and well balanced, it’s one of Spain's greatest whites, showing remarkable purity and focus. Long, complex, textured and refreshing, with granitic intensity and a salty tang. 2025-35

The Wine Advocate:

The nose of the 2023 Albariño Cepas Vellas is very austere, and it took a long time in the glass to take off. It has lower alcohol and more contained ripeness than its siblings, with a brighter color and a higher-pitched palate, serious and austere, like liquid granite to me. This is pure elegance and finesse in a year of great balance. 9,000 bottles produced. It was bottled in August 2024, a little later than the other 2023s. It should be very long lived. (Luis Gutiérrez)