Fernet Branca

Plus de 27 herbes, plantes et épices différentes, issues d'une recette secrète et artisanale, composent la liqueur italienne Fernet Branca. Nous découvrons un bitter puissant et épicé, mais à la fois doux et ample, que la distillerie recommande de déguster lors d'une dégustation en trois gorgées successives. La première gorgée révèle une amertume intense provenant des épices, la deuxième met en valeur son corps et la troisième complète l'impression avec des notes mentholées en arrière-goût. L'ensemble est remarquable.