Description

Un malt de Speyside doux, magnifiquement ferme et bien marqué, avec une texture riche et un équilibre entre fruits sucrés, chocolat noir, caramel et épices. Idéal à déguster pur, avec un peu d'eau ou avec des glaçons

Fiche technique

La Distillerie
Destilería Cardhu
Type
Whisky
Álcool
40.0% vol.
Origine
Écosse

Dégustation

Vue
Couleur ambrée intense. À la lumière du soleil, elle prend une teinte dorée antique.
Nez
Timide et doux au début, et merveilleusement doux : frais, mais également doux. Notes de salade de fruits en conserve avec des peaux de pommes rouges.
Bouche
Corps moyen à léger, fluide et texture douce. Douceur initiale marquée par des nuances d'écorce d'orange croquante suivie d'une subtile sécheresse minérale. Notes mentholées avec des tanins veloutés de cacao et une note herbacée. De légères touches d'amandes et de pommes suivent une légère sensation de salinité.
Garde
Servir dans un grand verre en cristal propre ou avec un peu d'eau. Gold Reserva offre également de nouvelles saveurs fruitées lorsqu'il est servi avec des glaçons.
Accord mets et vin
Le fumé subtil du Cardhu et son intense fruité se marient bien avec la texture délicate du jambon de Parme et la douceur gourmande des figues fraîches.