Description

La última ginebra de esta casa mítica, que sigue destilando en el corazón de Londres desde 1820, es la nueva creación del maestro destilador, Desmond Payne, el más experimentado del mundo. Y la ha creado en honor a los cuervos negros de la torre de Londres, los conocidos Black Ravens.

Beefeater Black está elaborada a mano y es la nueva expresión de la icónica Beefeater London Dry que eleva su propuesta añadiendo dos nuevos botánicos a los nueve de su receta original: tomillo y verbena de limón.

Fiche technique

La Distillerie
Beefeater Gin
Type
Gin
Álcool
40.0% vol.
Origine
Angleterre

Élaboration

A la receta original de Beefeater London Dry se le añaden dos nuevos botánicos: tomillo y verbena de limón. 

Dégustation

Vue
Transparente.
Nez
Aromas cítricos y de enebro sobre todos los demás: pino, lavanda, ralladura de limón, cilantro, violeta. Las notas florales recuerdan a apio y a raíz de angélica.
Bouche
Accesible al paladar y muy complejo. Fresca, ligera y floral con un estilo clásico por la impronta del enebro. Las notas aceitosas de cítricos dulces se mantienen durante toda la cata.
Garde
Estupenda en un gin-tonic decorado con rodaja de limón.