Description

Cet excellent rhum super premium rend hommage au fondateur de Ron Brugal, le légendaire Don Andrés, grand explorateur de cet alcool qui, grâce à sa curiosité, a créé l'une des marques de rhum les plus reconnues et les plus réputées de la République dominicaine. La maître distillatrice, Jassil Villanueva, cinquième génération de la famille, a créé cette merveille qui se présente dans une spectaculaire bouteille en verre soufflé à la main, gardée dans un étui de voyage sur mesure, en hommage aux maîtres distillateurs de la maison et à leurs voyages à travers le monde pour faire connaître Brugal.

Fiche technique

La Distillerie
Type
Rum
Álcool
41.5% vol.
Origine
République Dominicaine

Élaboration

Création artisanale avec distillation traditionnelle dans un alambic en cuivre et maturation dans deux types de fûts de chêne : un fût de bourbon de premier remplissage et un second de sherry oloroso avec deux réserves familiales à double élevage.

Dégustation

Vue
Couleur ambrée éclatante, chaude et profonde.
Nez
De riches notes de grains de café torréfiés s'équilibrent parfaitement avec des notes de cacao, auxquelles s'ajoutent des touches de dulce de leche et des notes mielleuses de gâteau au rhum dominicain.
Bouche
Une combinaison parfaite de chêne, de gousse de vanille et de flan au caramel, associée à des notes de baies mûres, de grains de poivre noir et de clou de girofle. Sa finale amaderée et épicée laisse une sensation sèche, soyeuse et complexe. Grande persistance en bouche.